מסעדות כשרות בירושלים והסביבה: 8 מקומות מומלצים

המגדל הוא רופטופ חדש וכשר שנפתח בתוך מגדל דוד בירושלים, מבית קבוצת הרים שאחראית גם על המסעדות נאיה ונורה, עם נוף מטורף על חומות העיר העתיקה ותפריט חלבי של מנות קטנות.

המסעדה Miss & Mr היא מסעדת השף הכשרה של דניאל מרציאנו בכיכר המוזיקה בירושלים, שילוב של מסעדת שף עם מועדון יוקרתי: דיג'יי, מוזיקה חיה, רקדניות כל סוף שבוע ונגנים.

פלומינו היא מסעדת שף איטלקית כשרה במרכז ירושלים, ברחוב המלך ג'ורג' 41 ליד גן העצמאות. עומר ממליץ במיוחד על טורטליני קסבייה.

המקום NYN, Not Your Nonna's, הוא הפופ אפ שכבש את תל אביב והגיע לשוק מחנה יהודה בירושלים, עם פיצה נאפוליטנית אמיתית וכשרה למהדרין. הבצק עובר התפחה של 96 שעות, והפיצות נאפות בטאבון קלאסי בקוטר 28 ס"מ.

ג'חנון בר הוא אחד הדוכנים הכי מוכרים ואהובים בשוק מחנה יהודה בירושלים, כשר, שבו מכינים מלאווח וג'חנון טרי על המקום.

מסעדת קרואסונים כשרה ליד שוק מחנה יהודה, של זוכת "הקינוח המושלם" רחלי ור ניר. הקרואסונים נעשים על המקום לפי הזמנה.

מסעדת שף כשרה במתחם הרפת הישנה בקרית ענבים, שבה כל המנות נעשות על אש גלויה, בניצוחו של השף שמוליק בן חמו מקבוצת הרים. על הסופלה עומר אומר שהוא פשוט הכי טוב שאכל.

רחוב ירושלמי היא מסעדה כשרה חדשה בלב הטבע, סמוך לפארק הלאומי עין חמד, בבית נקופה, עם אווירה פסטורלית ותפריט ערב שף חדש. עומר מתאר מנות ים תיכוניות מדויקות באווירה של חופשה קטנה באמצע היער.